Toppresande - En aktuell reseblogg

 Jag åkte till Mallorca för 7 nätter och bodde på fint 4 stjärnigt vuxenresort / hotell en bit söder om Port d'Alcudia på nordöstra sidan av ön. Reste till Palma flygplats med charterflyg och tog mig på egen hand till hotellet med flygbuss till hållplatsen Las Gaviotas 1,7 km från hotellet. Gick sista biten. Hade bara en ryggsäck och en axelremsväska vilket underlättade. Rummet var litet men badrummet ganska stort och mycket fräscht och modernt. Rummet mycket modernt, fint inrett och med en jättebred madrass som säng. Ett stort täcke över hela den breda grand lit sängen. Städningen var helt okej och det fanns kylskåp, stor platt TV och möblerad balkong. Hotellet har också ett stort poolområde med bubbelpool och 1 stor pool. Balisängar mot avgift och solstolar vilka är gratis för hotellgäster. Köpte till halvpension för 1500 kr vilket innebär 7 middagar exklusive dryck. Dryck betalas i restaurangen. Frukostbuffet på hotellet hela veckan ingick i resans pris. Utbudet mat var fantasti...

  Hade det goda nöjet att köpa 2kg oxfilet till reapriset 299 kr per kilo. Så det blev helstekt oxfilet, lite rosa i mitten, pommes stripes, bearnaisesås, sås med 3 olika peppar, tomater. Oxfileten räckte 1 vecka. Gott och lyxigt! Till dessert lagade jag en smulpaj med blåbär och hemlagad vaniljsås. Vaniljsåsen är jätte enkel laga till. Hela ägg, mjölk, socker, salt, potatismjöl vispas noga ihop och kokas under kraftig omrörning på spisen i kastrull. Såsen kyls efteråt och smaksätts med vanillinsocker. Gott! Min kära mor hälsade på och gav mig 10 röda rosor köpta på ICA Kvantum i Sollentuna. Rosorna har hållit sig fina i mer än 1 vecka. Knaprig stekt kycklingfilet med kokta grönsaker, västerbottenspasta och köpt pepparsås. Allt mycket gott!

Alltid gott med en pizza😀 Lagade till en med ansjovis på.

Fin god bra frukostbuffe på Arlanda. Kostar bara 179 kr, finns även varmrätter som kokt ägg, äggröra etc. Mjukglass ingår som man tar själv ur glassmaskinen. Rekommenderas!!! Man får äta så mycket frukost man orkar från buffen för det priset. God apelsinjuice ur kanna och starkt bryggkaffe ingår. Varm croissant med nutella. Minibaguette. Färskost, ost, leverpastej, marmelad, grönsaker, fruktyoughurt, vattenmelon, fruktsallad med mango och druvor, juice. Glassen kom inte med på bild denna gång.

Jag har varit i mina hemtrakter i Västerbotten 2 veckor. Kom hem igår igen. Hemma såg det ut som vanligt vilket ju är skönt. I dessa inbrottstider. Men jag har inget värt stjäla hemma hos mig. Vilat idag. Tänkte åka till Åland idag men avbokade. Behöver ta igen mig litegrann. Ikväll stekte jag 1 kg kycklingfile i bitar. Gjorde en god senapssås med curry i. Blandade i den stekta kycklingen. Kokade ris till. Blev väldigt gott. Under tiden bakade jag choklad cookies med vaniljsmak. Bakade också 2 ugnsplåtar med hemgjorda stora kanelbullar. Fick in nästan all disk i min golvdiskmaskin som jag är mycket glad för. Allt blir lättare av att slippa handdiska en sådan här gång. Eller när jag har besök vilket jag har ibland. Storkok och dubbelt bak av kaffebröd. Färdiga cookies och kycklinggryta med senap och curry. Blev stora kanelbullar med vanilj i. Middagen: min kycklinggryta med kokt ris. Bullarna blev lyckade. Upp och n...

Detta åt jag ombord på färjan: Utresa: kaffe och princesstårta ca 70 kr. Hemresa: stor skärgårdsbuffe 335 kr exklusive dryck (se nedan, det fanns mycket mer att välja äta men jag fotade bara de rätter jag åt av): Krämig god potatisgratäng med smörstekt sparris, gräddig pepparsås, stekt karre, stekt kalvrostbiff och vinbärsgele. Laxröra, gubbröra, kaviarägg, kräftsill,kokt potatis, rom med lök och smetana, varmrökt lax, laxpate,gravad lax med hovmästarsås. Efterrätt (ej på bild) : hallonmoussetårta, chokladmousse, vispad grädde, vaniljglass, chokladsås, ålandspannkaka med sviskonkräm. Väldigt bekväma bussar som de duktiga busschaufförerna kör så bra. Det går många olika anslutningsbussar från olika ställen till hamnen i Grisslehamn.