Toppresande - En aktuell reseblogg

 Varit till tandläkaren idag. Gick snabbt och smärtfritt. Hoppas det känns ok när bedövningen släppt helt men det ska det nog göra. Var ett djupt hål men ingen rotfyllning behövdes.  Innan åt jag en gigantisk mjukglass i Väsby centrum. God! Nu får jag inte äta förränn 17.30. Blir tex mex tortillas hemma. Sommaren har kommit hit på riktigt nu. Snart behöver AC komma igång. Köpte en billig för några år sedan.

 Härligt väder och varmt ute i solen här hemma. Så det blev hemgjord mjukglass igen. Fick för övrigt tillbaka pengarna för mjukglassmixen. Butiken har garanterad hållbarhet i 3 månader framåt från leveransdag. De hade missat att mjukglassmixen gick ut datumet 6 dagar efter den levererades till mig. Inget fel på glassmixen och jag hann äta upp den innan bäst före datumet passerades.

Glass i stora lass

Beställde riktig mjukglassmix tillverkad av GB från en internetbutik. 69 kr för 1 liter, det blir mer volym när man vispar och kyler den. Köpte 3st litersförpackningar. Det var lite väl kort bäst före datum. 12 maj. De ska hålla sig i rumstemperatur oöppnade så hållbarhetstiden ska vara minst några månader. Har klagat hos butiken som betalade igen köpesumman eftersom de garanterar minst 3 månaders hållbarhet på deras sortiment. Bra service! Men mjukglass blir det i alla fall hemma nu denna veckan för oss. Hinner däremot inte äta upp all mix innan bäst före datumet. Man kyler mixen som är flytande i 24 timmar i kylskåpet. Därefter vispar man med elvisp i en stor skål i några minuter. Sedan kan man frysa den vispade smeten några timmar i frysen och vispa lite till innan servering. Prövade Arla mjukglassmix för flera år sedan. Det var gott!