Blommor och hemgjord glass

 Jag fick 10 fina röda rosor av mamma förra veckan och de är fortfarande fina.

Jag gjorde hemlagad chokladglass också.

2 hela råa ägg, 2,5 dl mjölk, 1,25 dl strösocker, 3 msk kakaopulver.

Vispas ihop och kokas upp i kastrull under omrörning och får sjuda tills smeten tjocknat.

Kyl smeten ordentligt. Den ska vara kylskåpskall.

Lägg i 2 msk vanillinsocker och 2 dl ovispad vispgrädde och vispa ihop smeten.

Häll i den för frysta och igångsatta glassmaskinen. Kör maskinen tills glassen är ganska fast och krämig i konsistensen.

Skeda upp i fina glas eller skålar exempelvis så här: